Enzima amplamente distribuída e que atua em reações de
oxirredução nas quais um átomo da molécula de
oxigênio é incorporado no substrato orgânico. O outro átomo de
oxigênio é reduzido e combinado com íons
hidrogênio para formar água. Também são conhecidas como monooxigenases ou hidroxilases. Para estas reações são necessários dois
substratos como redutores para cada um dos dois átomos de
oxigênio. Há diferentes classes de monooxigenases dependendo do tipo de co-substrato fornecedor de
hidrogênio (
COENZIMAS) necessários para a
oxidação de função mista.