Produtos alimentícios suaves que combinam
açúcar de cana ou beterraba com outros
carboidratos e chocolate, leite, ovos e vários
condimentos. Nos
Estados Unidos "candy" se refere a ambos os
confeitos baseados em
açúcar e cacau e é diferenciado de produtos assados adocicados; em outros lugares os termos "sugar confectionary, chocolate confectionary, and flour confectionary" (
confeitos de
açúcar,
confeitos de chocolate e
confeitos de
farinha) (significando produtos como bolos e massas) são usados.