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DeCS
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Descriptor Inglés:
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Chicory
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Descriptor Español:
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Achicoria
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Descriptor Portugués:
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Chicória
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Sinónimos Español:
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| Cichorium intybus
Chicoria
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Categoría:
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B01.650.940.800.575.100.100.200
J02.500.850.237
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Definición Español:
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Planta perenne de raíz gruesa (Cichorium intybus) natural de Europa pero que se cultiva ampliamente por sus hojas jóvenes como ensalada verde y por sus raíces, secas y tostadas se utilizan para saborizar o adulterar el café.
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Nota de Indización Español:
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como planta & aromatizante para café
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Calificadores Permitidos Español:
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Número del Registro:
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32311
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Identificador Único:
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D018651
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Ocurrencia en la BVS:
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Similar:
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DeCS CID-10 SciELO LILACS LIS
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